自从最初的答案被接受以来，已经过去了一段时间，有一种更好的方法：
String out = new Scanner(new URL("http://www.google.com").openStream(), "UTF-8").useDelimiter("\\A").next();
如果你想要一个更完整的实现（不是一行），请执行以下操作：
public static String readStringFromURL(String requestURL) throws IOException
{
try (Scanner scanner = new Scanner(new URL(requestURL).openStream(),
StandardCharsets.UTF_8.toString()))
{
scanner.useDelimiter("\\A");
return scanner.hasNext() ? scanner.next() : "";
}
}
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